Gaspacho mixeur plongeant

Dans cet article blog, je vous présente gaspacho mixeur plongeant, une recette idéale pour ceux qui aiment faire la cuisine et qui ont une réelle envie de varier les menus de temps en temps.

gaspacho mixeur plongeant

Recette gaspacho mixeur plongeant pour une personne

Cette recette gaspacho andalou est normalement préparé pour 2 ou 4 personnes, dans des recettes simples qui nécessitent une préparation minutieuse pour tirer le meilleur parti de ses ingrédients.

Partager une recette gaspacho est plus une tradition et une coutume qu’une nécessité gastronomique. Cette soupe froide est idéale à déguster en compagnie de votre partenaire, de votre famille ou de vos amis. Mais parfois, nous n’avons pas cette option.

Dans les cas où nous n’allons pas partager le gaspacho mixeur plongeant, nous n’avons pas à opter pour une recette pour deux personnes et à conserver ce qui reste. Nous pouvons également profiter de toute sa saveur, même si c’est individuellement.

Ci-dessous nous vous proposons une recette de gaspacho mixeur plongeant pour une personne, avec laquelle vous pourrez réaliser cette délicieuse soupe froide pour vous-même ou pour qui vous voulez. Nous vous rappelons également que vous pouvez réaliser un gaspacho mixeur plongeant naturel, en bouteilles 100% recyclables de 1L et 33cl, parfait à la fois pour partager et pour se faire plaisir quand vous le souhaitez.

recette gaspacho andalou

Les caractéristiques du cette recette

  • Difficulté : moyenne
  • Durée : 15 minutes
  • GENS : 1 personne
  • KCAL : 80

Les ingrédients nécessaires pour réaliser la recette gaspacho mixeur plongeant

  • 1 gousse d’ail
  • 1 poivron vert
  • Herbes aromatiques fraîches (basilic, thym, sauge)
  • 1/4 miche de pain
  • 20-30 ml d’huile d’olive vierge
  • 1/2 litre d’eau douce
  • 1/4 kg de tomates de saison
  • 1/2 concombre (petit)
  • 1 trait de vinaigre
  • Le sel

Elaboration de la recette gaspacho mixeur plongeant

Étape 1

Nettoyez les tomates et coupez-les en petits morceaux, puis ajoutez-les au récipient de votre mixeur plongeant.

Étape 2

Pelez le concombre, l’ail et le poivre. Il est conseillé de garder un peu de concombre pour plus tard. Hachez tous les ingrédients et ajoutez-les à la tomate.

Étape 3

Versez l’eau, l’huile et le vinaigre. Assaisonner au goût et utiliser le mixeur plongeant pour mélanger l’ensemble du mélange, jusqu’à obtenir une crème homogène.

Étape 4

Filtrez la soupe froide à travers une passoire dans le récipient final dans lequel vous la servirez. Il est conseillé de conserver le gaspacho pour une personne au réfrigérateur pendant au moins une heure puis de le sortir pour le boire.

Étape 5

Dans la présentation, vous pouvez choisir d’ajouter le reste de concombre, des morceaux de pain et/ou des herbes aromatiques.

Ce gaspacho mixeur plongeant frais sans gluten est l’option idéale pour savourer un plat aussi nutritif et rafraîchissant.

Avant de continuer, je vous présente un très bon mixeur plongeant Braun MultiQuick 7 (un robot de cuisine). De toutes les façons vous en aurez besoin si vous voulez les meilleurs résultats. 

mixeur plongeant Braun

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Fiche technique

  • Marque : Braun
  • Numéro de modèle : ‎MQ7087X
  • Couleur : Noir, Acier Inoxydable
  • Dimensions du produit : (L x l x h) ‎6.8 x 6.8 x 39 cm ; 3.32 kilogrammes
  • Capacité : 600 Millilitres
  • Puissance : ‎1000 Watts
  • Matériau : ‎Plastique, Acier inoxydable
  • Niveau sonore : ‎35 dB
  • Caractéristiques : ‎Fonction d’impulsion
  • Poids de l’article : 3.32 kg

LES AVANTAGES

  • Bon moteur – pour ses 1000W.
  • High-tech – active blade pour les lames mobiles et Spash control pour les projections.
  • Facile à utiliser – aspiration 55% moins.
  • Polyvalent – grâce à son robot culinaire à 3 fonctions.

LES INCONVÉNIENTS

  • Un peu difficile à démonter le bras – car il s’adapte avec beaucoup de pression
Mise à jour le : octobre 1, 2022 1:03 Depuis : Amazon Product Advertising API

Recette gaspacho mixeur plongeant à l’ancienne

Recette gaspacho mixeur plongeant à l'ancienne

Dans ces lignes, je vous montre comment faire pour confectionner un gaspacho mixeur plongeant qui conserve toutes les qualités organoleptiques et nutritionnelles des produits frais utilisés. La recette gaspacho mixeur plongeant à l’ancienne, quant à lui, est fabriqué de façon artisanale, directement avec les produits que le champ a fournis.

Comme pour les recettes traditionnelles, c’est l’héritage transmis de génération en génération qui a permis de les préserver. Pour la même raison, certaines recettes de gaspacho mixeur plongeant à l’ancienne peuvent varier dans leurs ingrédients ou certaines étapes de leur préparation. Nous avons donc des recettes de gaspacho mixeur plongeant à l’ancienne avec et sans poivrons, avec et sans herbes aromatiques, etc. Les variantes s’adaptent également aux goûts de chaque convive.

Il s’agit d’une recette gaspacho à l’ancienne, préservant les étapes et les ingrédients les plus traditionnels et historiques, qui ont survécu à ce jour. Une soupe froide qui ravira tous vos convives, surtout les jours où vous avez le plus envie d’un plat à la fois rafraîchissant et nutritif.

Les caractéristiques du cette recette

  • Difficulté : moyenne
  • Durée de préparation : 20 minutes
  • Gens : 4 personnes ou plus
  • KCAL : 323

Les ingrédients nécessaires pour réaliser la recette gaspacho mixeur plongeant à l’ancienne

  • 1 gousse d’ail
  • Herbes aromatiques fraîches (basilic, thym, sauge)
  • 1/2 miche de pain
  • 50-60 ml d’huile d’olive vierge
  • 1 litre d’eau douce
  • 1/2 kg de tomates de saison
  • 1 concombre (petit)
  • 1/2 oignon
  • 1 trait de vinaigre
  • Le sel

recette Gaspacho

Préparation de la recette gaspacho mixeur plongeant à l’ancienne

Étape 1

Prenez 2 tranches de pain de mie large et retirez la croûte. Laissez-les ensuite tremper dans un bol d’eau fraîche.

Étape 2

Épluchez l’ail et utilisez le mortier pour l’écraser. Ensuite, ajoutez la chapelure après avoir égoutté l’eau et un peu pressé, pour continuer avec le mortier.

Étape 3

Ajouter l’huile d’olive vierge au mortier et continuer à bien mélanger avec votre mixeur plongeant.

Étape 4

Versez l’eau fraîche du bol dans un récipient plus grand et ajoutez tout le mélange de mortier. Remuer ensuite pour que tous les ingrédients soient bien répartis

Étape 5

Couper les tomates, le concombre et l’oignon en très petits morceaux. Ensuite, ajoutez-les tous à la soupe.

Étape 6

La dernière étape consiste à assaisonner le tout selon votre goût, de préférence avec du sel et du vinaigre. A moins que l’eau ne soit très froide, il est conseillé de conserver le gaspacho mixeur plongeant à l’ancienne au moins une heure au réfrigérateur puis de le sortir pour le consommer.

Certains convives ajoutent des morceaux de pain comme garniture.

Vous pouvez également consulter notre guide d’achat et comparatif sur le meilleur mixeur plongeant Bosch 

Recettes de gaspacho mixeur plongeant galicien

Recettes de gaspacho mixeur plongeant galicien

Le gaspacho mixeur plongeant galicien frais que nous vous proposons est basé sur la recette traditionnelle, avec des ingrédients naturels et sans additifs, conservateurs ni eau.

Cette recette gaspacho mixeur plongeant galicien est purement d’origine andalouse. Cependant, comme c’est le cas pour les meilleures recettes, d’autres régions du pays l’ont adapté, profitant de ce que leur propre terre leur offre. C’est la recette gaspacho mixeur plongeant galicien, une variante originale du gaspacho traditionnel, qui conserve l’esprit classique, mais ajoute une touche spéciale à l’ensemble.

C’est une proposition que nous vous recommandons d’essayer, même si ce n’est qu’une seule fois. Nous sommes sûrs que vous serez surpris par la fusion des saveurs qu’il réalise, dans laquelle les piments padrón ajoutent ce point spécial. Bien entendu, il conserve les ingrédients naturels qui caractérisent la recette traditionnelle du gaspacho. Pour cette raison, cette soupe froide répondra également aux attentes des amateurs du gaspacho le plus classique.

Les caractéristiques du cette recette

  • Difficulté : moyenne
  • Durée de la préparation : 20 minutes
  • Gens : 4 personnes ou plus
  • KCAL : 55

Les ingrédients nécessaires pour réaliser la recette gaspacho mixeur plongeant galicien

  • 2Kg de tomates mûres
  • 3 piments padron
  • 50-60 ml d’huile d’olive vierge
  • 1 concombre (petit)
  • 1/2 kg de tomates de saison
  • 1 concombre (petit)
  • 1 gros oignon de printemps
  • 1 trait de vinaigre
  • Le sel

Préparation de la recette gaspacho mixeur plongeant galicien

Étape 1

Épluchez et hachez les tomates et le concombre, plus ils sont petits, plus ils seront faciles après avoir été broyés au mixeur plongeant.

Étape 2

Prenez les poivrons et coupez-les. Retirez ensuite les graines. Ces poivrons ont une peau très fine, il est donc également très facile à retirer.

Étape 3

Laisser le mélange d’ingrédients dans le mixeur. Ajouter l’huile d’olive vierge, le vinaigre et le sel.

Étape 4

Le mixeur plongeant vous aidera à bien mélanger tous les ingrédients. Vous devez être sûr que le mélange est homogène.

Étape 5

Lorsque vous avez le mélange prêt, laissez-le reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure. Comme tout bon gaspacho, le galicien doit aussi être servi froid.

Étape 6

Lorsque vous servez le gaspacho mixeur plongeant galicien, vous pouvez le faire directement ou l’accompagner de morceaux de concombre ou de pain.

Recette gaspacho mixeur plongeant aux carottes

Recette gaspacho mixeur plongeant aux carottes

Le gaspacho mixeur plongeant aux carottes est l’une des soupes froides préférées parmi les recettes que vous propose. Fabriqué avec des aliments cultivés dans les champs de la côte tropicale, c’est une recette 100% naturel avec des produits frais comme les poivrons, les oignons, l’ail ou les tomates.

L’un des avantages des recettes de gaspacho mixeur plongeant aux carottes est qu’elles accueillent les nouveaux ingrédients avec une grande acceptation. Cette fois, nous allons vous parler d’une recette gaspacho mixeur plongeant dans laquelle la carotte sera responsable de la saveur principale.

Comme vous le savez, les recettes de gaspacho mixeur plongeant peuvent être réalisées de plusieurs façons et il est assez courant d’utiliser du pain pour obtenir la texture finale souhaitée. Ce gaspacho mixeur plongeant aux carottes ne contient pas de pain, ce qui signifie qu’il est également sans gluten et constitue une option idéale pour que chacun puisse profiter de ce plat nutritif et rafraîchissant.

Maintenant, dans la recette du gaspacho mixeur plongeant aux carottes, cela dépendra de vous si vous souhaitez ajouter du pain ou le faire sans cet ingrédient. Le goût ne sera pas différent et le résultat final dans les deux cas plaira sûrement à tous vos invités.

Les caractéristiques du cette recette

  • Difficulté : Faible
  • Durée de la préparation : 10 minutes
  • Gens : 4 personnes ou plus
  • KCAL : 139

Les ingrédients nécessaires pour réaliser la recette gaspacho mixeur plongeant aux carottes

  • 1 Kg de tomates rouges (de préférence variante mûre et poire)
  • Quelques carottes
  • 1 poivron vert (petit ou moyen)
  • 1 gousse d’ail
  • 1 oignon (violet de préférence)
  • Quelques tranches de pain (facultatif)
  • Huile d’olive vierge extra
  • Vinaigre de xérès (ou une autre variété que vous aimez)
  • Le sel
  • L’eau
  • Croûtons (pour servir)

Gaspacho Carottes

Préparation de la recette gaspacho mixeur plongeant aux carottes

Étape 1

Nous allons d’abord préparer les tomates. Nous les lavons complètement, nous enlevons la zone du pédoncule et, si nous le voulons, nous pouvons également enlever la peau. Ensuite, nous les coupons en très petits morceaux et les laissons dans un récipient.

Les carottes doivent également être épluchées et coupées en morceaux à mélanger avec le reste des ingrédients. Certaines personnes préfèrent d’abord cuire ces aliments, puis les peler. Selon vos préférences, vous pouvez le faire d’une manière ou d’une autre.

Étape 2

Nous faisons de même avec le reste des légumes. En plus de la peau, il faut enlever les pépins du piment et le laisser couper en morceaux dans le même récipient. Ensuite on prend l’oignon (on ne peut en utiliser que la moitié si on n’aime pas particulièrement sa saveur), on l’épluche et on le coupe en petits morceaux.

Le dernier ingrédient est l’ail. Mais nous n’allons pas tout utiliser. Nous n’aurons besoin que d’une demi-gousse d’ail. Nous l’épluchons et le coupons en morceaux.

Étape 3

Dans cette étape, nous allons écraser tous les ingrédients. Si nous avons choisi des morceaux mûrs mais avec toute leur saveur, ce sera plus facile pour nous et le résultat sera incroyable. Mélanger d’abord avec un peu d’eau puis ajouter un peu de pain, continuer à mélanger jusqu’à obtenir l’épaisseur désirée.

Étape 4

Le secret de toute recette de gaspacho mixeur plongeant réside précisément dans cette étape. Nous devons ajouter du pain ou de l’eau pour ajuster le gaspacho exactement au style que nous aimons le plus.  De plus, nous devons également ajouter du vinaigre et assaisonner au goût, pendant que nous broyons.

Étape 5

Pour terminer la préparation de ce gaspacho mixeur plongeant de carottes, ajoutez l’huile d’olive extra vierge et mixez à nouveau pendant quelques minutes.

Étape 6

Vous pouvez servir ce gaspacho de carottes tout de suite, mais vous préférerez sans doute le laisser un moment au réfrigérateur, afin qu’il prenne la touche de fraîcheur si typique de cette recette.  Comme alternative, certaines personnes préfèrent servir avec des glaçons. Gardez à l’esprit qu’avec cette option, la soupe obtenue est un peu plus lisse et que le froid de la glace peut légèrement camoufler la saveur.

Étape 7

En matière de service, plusieurs options s’offrent à vous. Répartir ce gaspacho de carottes dans des bols et servir avec des croûtons sur le dessus. Vous pouvez également ajouter différents types de germes, des graines que vous aimez, des graines de citrouille ou des ingrédients similaires, qui complètent la saveur incomparable de cette recette gaspacho aux carottes.

Gaspacho Carottes

Nous sommes à la fin de cet article blog, j’espère que cela aurait servir et apporter un plus dans vos menus.
N’hesitez pas à consulter notre guide d’achat et comparatif sur le meilleur mixeur plongeant Braun

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