Meilleur mixeur plongeant : guide d’achat, comparatif 2023

Cherchez-vous un mixeur plongeant de meilleure qualité ? Le modèle Braun MultiQuick 7 serait une excellente option à considérer. Dans cet article, nous avons rassemblé les 07 meilleurs mixeurs plongeants de cette année, incluant ceux qui ont reçu les meilleures évaluations sur Amazon. Ce guide vous offre l’avantage d’une large sélection couvrant différentes gammes de mixeurs plongeants, allant des modèles abordables tout en offrant une excellente qualité, et qui garantissent des performances optimales lors de leur utilisation.

Initialement conçus pour une utilisation en cuisine, notamment dans les hôtels et les restaurants, les mixeurs ont révolutionné le processus de mélange et de broyage des aliments en permettant un gain de temps considérable. Prenons par exemple le modèle Braun MultiQuick 9 : les avancées technologiques dans ce domaine ont notablement réduit les coûts de fabrication, transformant ainsi les mixeurs plongeants manuels en compagnons indispensables pour la préparation de nos plats. Si vous envisagez d’acquérir un mixeur plongeant mais que vous êtes indécis quant au choix à faire, ce guide a été élaboré dans le but de vous assister dans votre démarche d’achat, en vous aidant à sélectionner le modèle qui correspond le mieux à vos besoins.

Promo : meilleur mixeur plongeant rapport qualité/prix.

Top 07 des meilleurs mixeurs plongeants

1. Moulinex QuickChef

Le Moulinex QuickChef se démarque en tant que mixeur plongeant de premier choix pour cette année.

Deux raisons principales justifient ce succès :

Tout d’abord, il est équipé d’un moteur d’une puissance exceptionnelle de 1000W, permettant un mélange rapide et aisé de tout type d’aliment. Ensuite, en tant que mixeur plongeant Moulinex, il offre un éventail de 10 vitesses différentes ainsi qu’un mode Turbo. Ce dernier offre la flexibilité de choisir entre des fonctions telles que le pulvérisage d’aliments, le fouettage délicat, ou encore l’émulsion pour la préparation de soupes.

Mais ce n’est pas tout ! Le mixeur est également accompagné d’une gamme complète d’accessoires pratiques, notamment une baguette émulsifiante, un récipient transparent d’une capacité de 0,8 litre et un hachoir d’une contenance de 0,5 litre. De plus, les quatre lames intégrées garantissent des performances optimales, surpassant de près de 30 % celles des produits concurrents de même gamme de prix. Il est indiscutable que le Moulinex QuickChef se positionne en tant que le choix ultime pour un mixeur plongeant cette année. Une acquisition recommandée !

AVANTAGES

• Élu le mixeur de l’année par excellence.
• Doté de 10 vitesses ainsi que du mode Turbo.
• Livré avec une vaste gamme d’accessoires inclus.
• Surpasse de 30% ses concurrents directs en termes d’efficacité.

DÉSAVANTAGES

• Aucun problème n’a été trouvé lors de son analyse.

Consultez mon avis et test complet sur le Moulinex Quickchef 

2. Bosch Ergomixx 1000W acier inoxydable

Le leader allemand Bosch a solidifié sa présence dans le domaine du petit électroménager de cuisine, en particulier avec sa ligne de mixeurs plongeants Bosch ErgoMixx. Parmi cette vaste gamme, l’ErgoMixx 1000W se démarque. Bien qu’il ne soit pas le plus puissant ni le plus résistant de la sélection, il brille grâce à son équilibre entre performances et prix, particulièrement comparé à d’autres mixeurs de même gamme tarifaire.

Doté d’un moteur de 1000W et de 12 vitesses ajustables, combinés à des lames aiguisées, l’ErgoMixx 1000W excelle dans le hachage, le battage, le mélange et le broyage de divers aliments avec précision et efficacité. Livré avec 4 ou 5 accessoires au choix, cet appareil offre une multitude de possibilités et sa polyvalence pourrait facilement le confondre avec un robot de cuisine, malgré sa forme évidente de mixeur plongeant.

En résumé, si vous recherchez un outil de cuisine complet au design remarquable, polyvalent, conçu avec des matériaux de qualité supérieure et offert à un prix abordable, le mixeur plongeant Bosch ErgoMixx se profile comme l’une des meilleures options sur le marché.

AVANTAGES

• Voici le premier choix en matière de mixeur plongeant Bosch disponible actuellement.
• Il offre un rapport qualité/prix inégalé.
• Propulsé par un moteur de 1000W, il dispose de 12 vitesses ajustables.
• Vous avez la liberté de sélectionner parmi une variété d’accessoires.

DÉSAVANTAGES

• Si son moteur avait été plus puissant, je lui aurais attribué un 10.

3. Mixeur plongeant Kenwood HDM804SI, Triblade System Pro

Le mixeur plongeant Kenwood a été spécialement conçu pour simplifier diverses tâches en cuisine. Il excelle dans le mélange, le hachage, le fouettage et la création de mousses. Fabriqué avec un corps en acier inoxydable, il arbore également une partie supérieure en caoutchouc gris qui offre une excellente prise en main. Son ergonomie garantit un confort optimal pendant l’utilisation, d’autant plus qu’il est équipé d’une fonction de vitesse variable.

Doté d’une puissance impressionnante de 1000 Watts, le mixeur plongeant Kenwood se révèle robuste et performant. Il se confronte aisément aux légumes et aux aliments les plus coriaces, y compris les fruits surgelés. Grâce à ses lames innovantes utilisant la technologie Triblade, il couvre une surface plus étendue pour assurer un hachage et un mélange particulièrement efficaces. De plus, son pied élargi est conçu pour minimiser les éclaboussures.

Ce mixeur est livré avec une gamme d’accessoires pratiques, notamment des tiges, un mousseur, un gobelet doseur d’une capacité d’1 litre et un hachoir, ce qui en fait un outil polyvalent pour répondre à vos besoins culinaires.

« L’option idéale pour hacher et réduire en purée les aliments avec une grande aisance. »

Spécifications

• Puissance : 1000W.
• Capacité : 1 litre.
• Matériau : acier inoxydable et plastique.
• Vitesses : 1 variable.
• Accessoires : gobelet doseur 1 litre, bras anti-éclaboussures, tiges et mousseurs.

LES AVANTAGES

• Excellente performance moteur – avec une puissance de 1000W.
• Accessoires de qualité – incluant un bras anti-éclaboussures, des tiges, des mousses et une tasse à mesurer.
• Capacité généreuse – grâce à une cruche d’une contenance de 1L.
• Polyvalence accrue – grâce aux lames équipées de la technologie Tribulate System Pro.

LES INCONVÉNIENTS

• Affiche quelques signes d’usure légère en raison de l’utilisation prolongée.

Avis d’un utilisateur

Nuria Ortiz « Le système Triblade Pro présente une performance exceptionnelle et sa manipulation est très intuitive grâce à son unique bouton de contrôle. Les accessoires se fixent solidement, même si l’utilisation de crochets en plastique suscite chez moi une légère inquiétude quant à leur durabilité à long terme. »

4. Mixeur plongeant Philips HR1671/90 Collection Avance

La gamme de mixeurs plongeants de Philips inclut le modèle HR1671, reconnu pour ses performances exceptionnelles. Philips, une marque réputée, propose des mixeurs plongeants de haute qualité qui offrent une variété de fonctionnalités. Le mixeur plongeant Philips HR1671 excelle dans la tâche de hacher et mélanger divers types d’aliments, garantissant des résultats impeccables grâce à ses accessoires complets.

Avec son puissant moteur de 800 watts, le mixeur plongeant Philips garantit des résultats optimaux lors de la préparation des aliments. Que vous utilisiez les accessoires fournis ou d’autres options, la puissance du moteur garantit des performances constantes et exceptionnelles.

Le design de ce mixeur plongeant Philips ProMix se distingue par sa tête en forme de cloche légèrement triangulaire. Cette conception favorise un flux efficace et un mélange homogène de tous les ingrédients. De plus, le mixeur est équipé d’un pare-éclaboussures pratique qui prévient les éclaboussures indésirables, assurant ainsi une cuisine propre et ordonnée.

L’utilisation du sélecteur de vitesse variable Speed ​​Touch confère un contrôle intuitif sur la rotation des lames du mixeur, garantissant ainsi les meilleurs résultats. Les lames du mixeur plongeant sont revêtues de nitrure de titane, un matériau exceptionnellement résistant, offrant une dureté jusqu’à six fois supérieure à celle de l’acier. Cette caractéristique assure une durabilité accrue et un tranchant durable.

5. Mixeur plongeant All-Clad en acier inoxydable rechargeable sans fil

Le mixeur à main sans fil All-Clad est facile à utiliser grâce à sa conception portative et ergonomique. Muni d’un impressionnant moteur de 600 watts, le mélangeur à main sans fil All-Clad se positionne comme l’une des options les plus puissantes sur le marché.

En plus de mixer avec brio smoothies, soupes et vinaigrettes, il excelle également dans la préparation de glace pilée et de beurres de noix, entre autres.

Le mixeur plongeant est doté d’une fonction de sécurité qui verrouille automatiquement le mixeur si la gâchette n’est pas actionnée pendant 30 secondes. Conçu pour atteindre les coins inaccessibles des récipients, il n’est pas recommandé de l’utiliser avec des ustensiles de cuisine antiadhésifs ou en fonte.

AVANTAGES

• Utilisation aisée.
• Nettoyage simplifié.
• Moteur performant de 600 watts.
• Batterie au lithium puissante de 1500 mAh.
• Sécurité garantie grâce au verrouillage.
• Manche en acier inoxydable amovible.
• Compatible avec une tension de 220 Volts.

INCONVÉNIENTS

• Prix un peu élevé.

6. Mixeur plongeant Bosch MSM87140 – Le coup de cœur de notre sélection

Un autre exemple de l’ingénierie allemande provenant d’une entreprise renommée, ce mixeur plongeant de la marque Bosch se distingue par sa conception. Propulsé par un moteur puissant de 750 watts, il offre une performance largement adéquate pour préparer des plats faits maison. Le modèle Bosch MSM87140 est pourvu d’un mécanisme de protection fiable contre la surchauffe, garantissant une utilisation sécurisée même lors de la découpe d’aliments plus durs, qui sont rapidement transformés.

La poignée supérieure est revêtue de caoutchouc pour une prise en main optimale, et ses 12 modes de fonctionnement s’ajustent en douceur, incluant même un mode turbo. La majeure partie de la poignée de ce remarquable mixeur Bosch est fabriquée en métal. À la base du MSM87140, deux larges boutons ont été spécialement conçus pour faciliter le retrait des embouts.

Le cordon d’alimentation offre une généreuse longueur, dépassant le mètre et demi, ce qui rend l’utilisation de ce mixeur Bosch encore plus pratique. Une boucle en caoutchouc est judicieusement placée sur la poignée, permettant de suspendre le mixeur pour économiser de l’espace dans la cuisine. Le pied du mixeur est réalisé en acier inoxydable poli, avec les lames également conçues dans ce matériau.

Le hachoir est équipé d’une lame double-face, capable de traiter aisément le poulet, le porc et les légumes. Cependant, pour l’agneau et le bœuf, il peut nécessiter un peu plus de temps car ces viandes sont plus dures à hacher. Le récipient d’une capacité d’un litre peut être utilisé non seulement pour mélanger, mais également pour conserver des ingrédients. Bien que le couvercle ne soit pas étanche, il s’ajuste solidement sur le récipient en verre.

Chacune des composantes mobiles de ce modèle de mixeur Bosch est aisément nettoyable, facilitant l’entretien. En ce qui concerne la qualité de construction de l’appareil, elle est indéniablement au sommet. L’ensemble du mixeur plongeant semble robuste sous de nombreux aspects, grâce notamment à son corps en métal de grande qualité.

AVANTAGES

• Puissant, tout en fonctionnant avec une discrétion remarquable.
• Présente une apparence magnifique et imposante.
• Offre la gamme optimale de modes de vitesse.
• Le produit est soigneusement emballé pour garantir sa sécurité.
• Dispose d’une protection contre la surchauffe fiable.

INCONVÉNIENTS

• Les couteaux se trouvent très près du fond en plastique. En effet, ils se situent dans le broyeur.

7. Mixeur plongeant professionnel Lacor Brick

Si vous recherchez un mixeur plongeant professionnel, la série Lacor Brick offre une excellente option. Fabriquée à partir de matériaux hautement résistants et durables, cette série présente une poignée ergonomique qui garantit une utilisation sécurisée et maîtrisée.

Si vous vous demandez quel mixeur plongeant industriel choisir, le modèle Lacor Brick pourrait vous impressionner. En tant qu’appareil professionnel, il est adapté aux casseroles d’une capacité allant jusqu’à 140 litres, grâce à son moteur puissant de 220 watts. Il permet une préparation rapide de sauces et de purées.

Ce mixeur plongeant est conçu et fabriqué en Espagne par la réputée entreprise Lacor. Son design noir avec des touches d’acier inoxydable lui confère une allure élégante, et ses évents préviennent toute surchauffe du moteur. Avec un poids de 1500 grammes et des dimensions de 16 x 10 x 10 centimètres, il est pratique à manipuler.

L’ajout d’un mixeur plongeant à votre foyer est toujours extrêmement utile. Nous vous encourageons donc à découvrir les avantages et les inconvénients du Brick Lacor.

AVANTAGES

• Ensemble de Lames Interchangeables pour Jeu Polyvalent

Ce jeu de lames est équipé d’une collection diversifiée de bras de lames interchangeables en acier inoxydable, comprenant des batteurs et des broyeurs.

• Montage Simplifié

Son assemblage est facile et pratique, ne nécessitant aucun outil pour le montage ou le démontage.

• Compatibilité Étendue

Le bloc moteur peut accueillir différents accessoires correspondants, offrant ainsi une polyvalence accrue et une fonctionnalité étendue.

INCONVÉNIENTS

• Vitesse constante

Posséder une telle puissance pourrait compliquer la réalisation de certaines recettes qui exigent un mélange à une vitesse réduite.

Guide d’achat : tout connaître sur le mixeur plongeant

Qu’est ce qu’un mixeur plongeant ?

Un mixeur plongeant est un instrument de cuisine tenu à la main qui a pour fonction de mélanger divers ingrédients. Il est utilisé pour battre, découper ou trancher de petites portions d’aliments. Aussi appelé mélangeur à main, mélangeur à main bâton, bâton mixeur, mixeur à main et à bâton, ou encore pied mixeur, cet appareil est particulièrement adapté aux tâches culinaires de petite envergure qui ne requièrent pas les fonctionnalités complexes d’un robot culinaire.

Son design est spécialement conçu pour les mélanges légers à moyens, souvent nécessaires lors de la préparation culinaire. Le mixeur plongeant excelle dans le fouettage de la crème, le montage des blancs d’œufs en neige, la réduction en purée d’aliments de petite taille, ainsi que le hachage d’ingrédients tels que les noix et les herbes.

Disponible en versions alimentées par piles ou électriques, le mixeur plongeant peut être accompagné d’accessoires additionnels, tels que des fouets ou des lames amovibles. Des récipients de mélange peuvent être inclus pour contenir les ingrédients à mélanger ou à hacher, comme les noix et les herbes. Des passoires peuvent également être proposées pour simplifier les étapes préparatoires.

Lors du choix d’un mixeur plongeant, il est important de considérer ses performances globales. Ces performances ne dépendent pas exclusivement de la puissance de l’appareil, car des modèles moins puissants peuvent offrir des résultats comparables à ceux ayant le double de puissance. La performance optimale d’un mixeur plongeant peut être évaluée en fonction de sa capacité à découper ou à mélanger des aliments plus volumineux et de la facilité de son nettoyage. L’équilibre de l’appareil lorsqu’il est tenu en main est également un critère important à prendre en compte.

Le fait d’opter pour un mixeur plongeant doté d’un boîtier en acier inoxydable plutôt que pour un modèle en plastique semble être un choix judicieux pour ceux qui utilisent fréquemment le mixeur plongeant pour cuisiner. En particulier lorsque les casseroles sont placées à proximité de sources de chaleur susceptibles de ramollir le plastique. Dans d’autres circonstances, il y a peu de différences notables entre les deux types de mixeurs plongeants. Par ailleurs, en ce qui concerne le nettoyage, il ne faut pas sous-estimer la valeur des lames amovibles, qui simplifient grandement cette tâche. »

Recherche des marques de mixeurs plongeants

Différentes marques se spécialisent dans divers domaines d’appareils électroménagers. Certaines se concentrent exclusivement sur les mixeurs plongeants, tandis que d’autres se consacrent uniquement aux équipements de cuisine. Il existe également des marques qui proposent une vaste gamme d’appareils électroménagers. Après plus de cinq années de recherche approfondie dans ce domaine, nous avons développé une compréhension approfondie de ces remarquables petits appareils de cuisine et de l’attention méticuleuse que chaque fabricant a portée à leur développement.

Nous avons observé leur évolution au fil du temps ainsi que leur intégration au sein de leurs lignes de produits respectives. De plus, nous avons minutieusement évalué la manière dont les informations sont présentées en ligne, afin d’incorporer nos propres perspectives dans cette liste.

Grâce à notre expérience, nous sommes devenus familiers avec les différentes marques. Nos préférences se tournent vers les produits qui se distinguent par leur convivialité et leur simplicité d’utilisation, tout en offrant une durabilité exceptionnelle, une qualité supérieure et un service clientèle optimal. Voici donc notre synthèse des marques abordées sur cette page.

Quelles marques fabriquent les mixeurs plongeants ?

Voici 10 marques de mixeurs plongeants qui ont évolué pour devenir parmi les meilleures au monde. En outre, nous avons également exploré et présenté une alternative de qualité supérieure. Ainsi, vous aurez la possibilité d’établir votre propre liste de marques parmi lesquelles faire votre choix.

Il serait donc imprudent de ne pas mentionner les noms qui se cachent derrière ces appareils innovants. L’ensemble de ces recherches nous a finalement conduit à notre sélection des 10 meilleures marques mondiales de mixeurs plongeants, qui sont les suivantes :

• Braun

• Bosch

• Moulinex

• Bamix

• KitchenAid

• Kenwood

• Cecotec

• Russell Hobbs

• Black + Decker

• Smeg

Comment choisir un bon mixeur plongeant ? 

Avant d’acheter un mixeur plongeant, vous devez impérativement en comprendre les éléments clés. Les caractéristiques et les options garantissent des performances supérieures et une longue durée de vie du produit.

La première question à laquelle vous devriez réfléchir est la suivante :

• Quelles sont les fonctions essentielles que vous attendez de votre mixeur plongeant ?
• Et quel budget seriez-vous disposé à allouer à cet achat ?

La hausse du prix est généralement associée aux marques plus renommées, à une meilleure qualité, une puissance en watts plus élevée, un nombre de vitesses accru et au matériau utilisé pour le mixeur plongeant. De plus, les accessoires inclus et les fonctionnalités influencent également le prix.

Des offres exceptionnelles sont disponibles sur Amazon. Pour vous guider, consultez notre sélection des 07 meilleurs mixeurs plongeants qui allient qualité, puissance et durabilité. Vous y trouverez également les prix actuels sur Amazon pour une meilleure orientation.

À moins d’avoir un budget conséquent pour des mixeurs haut de gamme offrant une gamme complète de fonctionnalités, il est important de prioriser les fonctions que vous utiliserez le plus fréquemment. Pour faciliter cette recherche complexe, nous avons élaboré une série de critères à prendre en compte avant d’acquérir un mixeur plongeant .

Taille

Les modèles de qualité, esthétiques et ergonomiques vous coûteront un peu plus cher, mais vous bénéficierez de leur légèreté et d’un design bien pensé. Les marques recommandées sont Bosch, Kitchenaid, Moulinex, Braun, Bamix, Kenwood, Russell Hobbs, Black + Decker, IKOHS et Cecotec. Elles se distinguent par leur polyvalence et leur finition soignée. Une autre option consiste à choisir des modèles de milieu de gamme et à ajouter les accessoires dont vous avez besoin pour les différentes fonctions. Toutefois, n’oubliez pas que cela peut nécessiter plus d’espace de rangement ou de plan de travail pour tout organiser.

Puissance du mixeur plongeant

Parmi les caractéristiques essentielles d’un mixeur plongeant, sa puissance occupe une place prépondérante. Celle-ci joue un rôle déterminant dans la variété des ingrédients qu’il peut mélanger et réduire en purée. Les experts et les utilisateurs s’accordent à recommander l’acquisition d’un modèle affichant une puissance supérieure à 200 W, idéalement situé dans une plage allant de 200 W à 1500 W. Il est important de souligner que la puissance influe directement sur le coût d’achat, ce qui signifie qu’un mixeur plongeant doté d’une puissance plus élevée sera généralement associé à un prix d’achat plus élevé.

Vitesses

Tout comme la puissance, la quantité de niveaux de vitesse et le degré de contrôle dont vous disposez sont d’une importance cruciale. Il est recommandé d’avoir au moins une vitesse élevée et une vitesse réduite lorsque vous choisissez un mixeur plongeant. Idéalement, optez pour un modèle qui offre une plage de vitesses variables.

Cela vous permettra de sélectionner la vitesse adéquate, que vous souhaitiez pulvériser un aliment ou effectuer des tâches plus délicates comme fouetter ou émulsionner une sauce. Assurez-vous également que le changement de vitesse pendant le mélange soit aisé, et que les boutons soient facilement accessibles et réactifs au toucher.

Accessoires et pièces détachées des mixeurs

Un élément additionnel à considérer est la compatibilité en termes d’accessoires pour le mixeur plongeant, ainsi que la disponibilité des pièces détachées sur le marché. En ce qui concerne les accessoires, la majorité des modèles proposent une palette de mélange et un récipient de rechange. Il peut également être souhaitable qu’il soit adaptable à un mixeur plongeant spécifique, par exemple pour smoothies et jus, avec divers types de lames, etc.

En ce qui concerne la disponibilité des pièces de rechange, il est conseillé de vérifier la facilité avec laquelle vous pouvez les obtenir avant d’acheter le mixeur plongeant. Il est préférable de vous assurer que vous avez la possibilité de remplacer une pièce plutôt que de devoir en acheter un nouveau.

Qualité de fabrication

La précision de la fabrication des composants d’un mixeur plongeant joue un rôle crucial en tant qu’indicateur. Cet aspect permet d’évaluer la solidité et la longévité du produit dans le temps, incluant le corps du mixeur, les lames, l’axe, les protecteurs et la poignée. Il est important de prendre en compte la fréquence d’utilisation prévue de l’appareil. Si une utilisation quasidienne est envisagée, il est conseillé de privilégier les mixeurs dotés de composants en métal par rapport à ceux en plastique.

En situation contraire, lorsque l’intention est de mixer des aliments robustes et compacts, il est préférable d’opter pour des lames en acier inoxydable. Bien que cela puisse engendrer un surcoût, il est pertinent d’évaluer ultérieurement si cet investissement en vaut la peine.

Couleur

Comment vous sentiriez-vous à l’idée d’opter pour un mixeur plongeant aux teintes variées, parfaitement assorties à vos ustensiles de cuisine ?

Peut-être seriez-vous intéressé par cette option, ou peut-être préférez-vous rester dans la sobriété classique ou l’élégance métallique ? Les mixeurs plongeants noirs, argentés, rouges et blancs sont actuellement très en vogue. En effet, des entreprises telles qu’Amazon ont développé une gamme complète d’accessoires de cuisine déclinés dans ces couleurs en vogue. La réputation d’Amazon en matière de diversité de couleurs est bien établie. De plus, des marques de renom proposent également une variété attrayante de teintes. Vous pouvez trouver un large éventail allant jusqu’à une trentaine de couleurs, y compris des finitions en plaqué or.

Cordon ou sans fil

La majorité d’entre eux fonctionnent à l’électricité, et la longueur du câble peut varier, allant du câble droit au câble bouclé. Cependant, il existe également des mixeurs plongeants sans fil disponibles, qui utilisent une batterie 12V pour leur fonctionnement. Ces modèles peuvent être légèrement plus lourds en raison de la présence de la batterie.

Unique ou polyvalent

Seulement le bâtonnet ! Ou bien un mixeur plongeant de qualité moyenne, auquel vous pourrez ajouter des accessoires. Ou encore un modèle capable de fonctionner comme un robot culinaire complet, réalisant des tâches telles que la découpe, le râpage et le pétrissage.

Comment utiliser un mixeur plongeant ?

Est-il vraiment nécessaire d’expliquer comment utiliser un mixeur plongeant ?

Oui, vous avez finalement fait l’acquisition du mixeur plongeant et l’avez déballé. Maintenant, en étant novice, il est possible que vous ne sachiez pas encore comment employer le mixeur plongeant. Cependant, ne vous inquiétez pas, vous allez rapidement apprendre à l’utiliser en toute sécurité. Peu importe ce que vous prévoyez de préparer, veillez toujours à accorder la priorité à la sécurité. Cet outil de découpe est extrêmement tranchant et peut donc potentiellement causer des accidents graves.

Travailler avec le mixeur plongeant

Avant d’utiliser le mixeur plongeant, il est nécessaire de pré-cuire les légumes que vous souhaitez transformer en purée. Ils ne doivent pas être totalement ramollis, mais doivent conserver une certaine fermeté.

Assurez-vous que le mixeur plongeant est muni d’un cordon d’alimentation et placez-le à une distance sécuritaire de la cuisinière. Veillez à ce que le câble d’alimentation ne touche pas la surface de la marmite. Idéalement, branchez-le dans une prise située sous le plan de travail pour qu’il puisse pendre librement.

Avant de procéder à la transformation en purée, retirez la casserole du feu et laissez les aliments refroidir. Il est important que le mélange ne soit plus en ébullition.

Si vous choisissez de réduire en purée directement dans la casserole, plongez le mixeur dans le mélange et allumez-le après immersion. Évitez d’actionner les lames avant de l’immerger, pour éviter les éclaboussures de liquide chaud. Assurez-vous que la tête du mixeur ne touche pas le fond de la casserole, car les lames ne pourraient pas accomplir leur travail. Maintenez le mixeur légèrement incliné pour que les légumes soient attirés vers les lames par l’aspiration. Vous pouvez également déplacer la tête du mixeur à travers le contenu en remuant doucement, mais veillez à ce qu’elle reste suffisamment immergée pour que les lames puissent agir. Évitez de l’éloigner trop du mélange, au risque de provoquer des éclaboussures.

Si vous choisissez d’utiliser un grand récipient pour mixer, assurez-vous que les ingrédients ne sont pas trop chauds, car la plupart de ces récipients sont en plastique. Placez la tête du mixeur sur les aliments et mettez-le en marche. Ensuite, abaissez doucement le mixeur jusqu’au fond du récipient pour réduire la purée progressivement en plusieurs couches.

La sécurité d’abord

Peu importe ce que vous mélangez, souvenez-vous que les lames rotatives sont coupantes.

Cheveux et vêtements

• La sécurité des cheveux longs, des cols et des manches est primordiale, car les lames en rotation peuvent s’emmêler dans ces éléments et provoquer des blessures .

Cordon d’alimentation

• Soyez constamment vigilant envers le cordon d’alimentation. Un bref moment de distraction pourrait entraîner le câble d’alimentation se retrouvant accidentellement sur une cuisinière chaude ou dans un mixeur en marche. Rappelons-nous que le courant électrique circule à travers ce câble, augmentant le risque d’accidents graves.

Enfants

• L’utilisation du mixeur plongeant ne convient pas aux enfants. Si vous souhaitez initier votre enfant à la cuisine, veillez à superviser étroitement le processus pour éviter tout risque de blessure lié aux lames tranchantes.

Couteau de coupe

• Avant de manipuler les lames de coupe avec vos doigts, de les retirer ou de fixer la tête de mixage, assurez-vous de débrancher l’appareil de l’alimentation électrique.

« Commencez par essayer de transformer les fruits en purée. Vous constaterez à quel point cette étape est facile. Une fois que vous aurez acquis cette technique, vous pourrez également vous essayer aux plats chauds. Vous aurez ainsi la possibilité de préparer une variété de soupes crémeuses délicieuses en utilisant un mixeur plongeant. »

Les avantages et inconvénients des mixeurs plongeants

• Leur rôle essentiel réside dans la facilité avec laquelle ils accomplissent des tâches telles que la découpe, le hachage, le déchiquetage et le mélange des ingrédients.
• Les modèles les plus performants se distinguent par leurs vitesses supérieures, qui garantissent un broyage plus fin et précis.
• Grâce à leur conception démontable, ils occupent un espace de stockage minimal.
• Leur ergonomie, leur légèreté et leur maniabilité à une seule main en font des outils confortables à utiliser.
• Certains assortiments incluent divers accessoires, tels que des lames de hachoir, des récipients gradués, des tiges de mélange ou des dispositifs de purée.
• Les accessoires en acier inoxydable sont généralement compatibles avec les lave-vaisselle pour un nettoyage aisé.
• Les mixeurs plongeants sont en général plus abordables que les alternatives sur socle, comme les mixeurs à bol ou à tige.
• Les modèles les plus puissants sont même capables de broyer de la glace.

Désavantages

• Lorsque des aliments durs sont broyés, ils ont tendance à générer un niveau sonore élevé.
• Une attention particulière est nécessaire, car l’utilisation d’un mixeur plongeant peut entraîner des éclaboussures considérables.
• Les modèles équipés de divers accessoires peuvent requérir une importante surface de stockage.
• Les mixeurs les plus basiques, dépourvus d’accessoires, servent principalement au broyage, sans autres fonctions apparentes.
• Les mixeurs plongeants ne sont pas conçus pour hacher ou broyer, mais plutôt pour pétrir, mélanger, combiner et battre des ingrédients.
• Il est possible que certains mixeurs surchauffent en cas d’utilisation prolongée sur plusieurs minutes consécutives.

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Comment nettoyer son mixeur plongeant ?

Certainement l’une des préoccupations majeures concerne la facilité de nettoyage du mixeur plongeant. Peut-on le mettre au lave-vaisselle ? Assurément, un entretien adéquat du mixeur plongeant est essentiel pour assurer son fonctionnement fiable sur le long terme. Pour de nombreux utilisateurs, la question qui se pose est celle de la méthodologie optimale de nettoyage et de sa fréquence recommandée.

Nettoyer correctement un mixeur plongeant

Pour un nettoyage efficace, le mixeur plongeant doit être nettoyé à fond après chaque utilisation. Un simple rinçage à l’eau froide suffit. Cela permet non seulement d’éliminer les résidus tenaces, mais aussi de préparer le mixeur plongeant pour vos prochaines préparations. Toutefois, il est important de noter que ce seul geste ne suffit pas à long terme.

Type de nettoyage & intervalle de nettoyage

Après Chaque Utilisation :

Après avoir utilisé le mixeur plongeant, il est essentiel de le nettoyer. Aucun besoin d’utiliser des détergents ou d’autres agents de nettoyage. Un simple rinçage à l’eau froide suffit.

Nettoyage à Fréquence Hebdomadaire :

Il est recommandé d’effectuer un nettoyage en profondeur du mixeur plongeant au moins une fois par semaine. Même de petites traces résiduelles pourraient s’infiltrer dans le mécanisme des lames et causer des dommages progressifs. Si le nettoyage n’est pas fait de manière adéquate, des problèmes pourraient survenir avec le temps.

Entretien Mensuel :

Si le mixeur plongeant est compatible avec un lave-vaisselle, il est important de noter que la partie inférieure du mixeur doit être nettoyée attentivement au moins une fois par mois.

Comment bien nettoyer son mixeur plongeant ?

Tout d’abord, il vous faut un contenant approprié pour le processus de nettoyage. Un gobelet mélangeur serait l’idéal, préférablement inclus dans la livraison. Remplissez ce récipient avec de l’eau chaude et ajoutez une petite quantité de liquide vaisselle. Tenez ensuite le mixeur plongeant par le gobelet et activez l’appareil pendant quelques instants.

Après cela, retirez délicatement le mixeur du contenant et rincez-le abondamment sous de l’eau tiède courante. Si des résidus persistent, il est recommandé de répéter le processus une seconde fois. Ensuite, essuyez soigneusement le mixeur à l’aide d’un torchon. Pour nettoyer l’extérieur du mixeur plongeant, utilisez une éponge humide ou une brosse à vaisselle, en vous assurant que le mixeur est déconnecté de toute source d’alimentation.

Pour éliminer des taches plus tenaces, vous pouvez ajouter de l’eau tiède mélangée à de l’essence de vinaigre ou de l’acide citrique dans le récipient. Plongez-y le mixeur plongeant et laissez-le tremper pendant environ 15 minutes. Enfin, rincez abondamment à l’eau claire pour un nettoyage complet.

Pourquoi le nettoyage en profondeur du mixeur plongeant est-il si important ?

En effectuant le mélange et la réduction en purée, les résidus les plus délicats, tels que ceux provenant de la préparation de smoothies ou de soupes, ont la capacité de s’infiltrer dans la partie inférieure du mixeur plongeant. Au fil du temps, ces particules peuvent s’accumuler et se coincer, potentiellement entraînant des dommages au mécanisme du mixeur. Cette accumulation gagne en importance au fur et à mesure, ce qui peut conduire à une défaillance prématurée de l’appareil. Il est donc impératif de procéder à un nettoyage minutieux et régulier, principalement pour des raisons d’hygiène. Les pales du mixeur et les autres composants sont des endroits propices à la prolifération de bactéries et de germes.

Attention : Ceux-ci peuvent pénétrer dans les aliments. En particulier lors de la préparation des aliments pour bébés.

Avis sur les mixeurs plongeants : ce que pensent les utilisateurs

🅣🅔🅢🅢🅐 « J’ai été grandement impressionné par la qualité de ce mixeur à immersion. Sa puissance lors de son utilisation est remarquable, que ce soit pour préparer des purées, de la mayonnaise, et bien d’autres encore. De plus, il excelle dans le hachage de divers aliments. Les accessoires s’ajustent parfaitement une fois fixés. En somme, c’est un mixeur qui m’a conquis. En ce qui concerne le prix, il dépasse largement les attentes. Je le recommande. »

VaultBoy « J’ai eu de l’affection pour cet article en raison de ses nombreuses capacités. Sa qualité est tout à fait convenable pour une utilisation occasionnelle en cuisine. Dans l’ensemble, c’est un produit équilibré que je suggère volontiers. Étant donné son prix, il constitue une alternative à considérer. »

ℛᗅᗯℳᗅℕ « Cet équipement est indispensable dans chaque cuisine, car il nous permet de préparer des ingrédients, des plats, des boissons, et bien d’autres choses. »

Infirmière drôle 💉💉 « Nous cherchions un mixeur pour notre maison de vacances. Bien qu’il ne soit pas strictement indispensable en cuisine, il devient rapidement un précieux allié qui simplifie considérablement la vie une fois que vous en disposez. »

Foire aux questions les plus fréquemment posées (FAQ)

Mixeur plongeant ou Blender ?

Donc, vous avez un large éventail d’options à votre disposition. En fonction de vos préférences alimentaires, vous avez la possibilité de choisir entre l’utilisation d’un seul de ces appareils ou de combiner les deux. Toutefois, si vous vous trouvez face à cette décision et que vous êtes indécis quant à votre achat, je vous suggère personnellement d’opter pour un mixeur plongeant. Bien que les blenders sur socle soient très pratiques, la taille de l’appareil et la nécessité de démonter fréquemment le récipient ainsi que les lames peuvent s’avérer contraignantes. En revanche, un mixeur plongeant est simple et rapide à nettoyer, en plus d’être peu encombrant.

Qu’est-ce qui distingue un bon mixeur plongeant ?

Afin de garantir une utilisation prolongée de votre mixeur plongeant, il est essentiel de choisir un appareil qui correspond parfaitement à vos besoins et qui est équipé d’accessoires pratiques. La qualité de fabrication et les performances de transformation jouent également un rôle crucial.

Lors de votre achat, les éléments suivants méritent une attention particulière :

Construction de qualité supérieure : Optez pour un mixeur doté d’une base en acier inoxydable solide ainsi qu’une lame robuste à quatre lames. Cette combinaison garantira la durabilité de votre mixeur plongeant à long terme. De plus, un design ergonomique avec des boutons de grande taille facilitera son utilisation.

Performances élevées : La puissance de l’appareil est un facteur clé pour écraser efficacement les ingrédients les plus durs. Les mixeurs plongeants qui offrent une puissance impressionnante de 1000 watts sont idéaux, même pour les cuisiniers les plus passionnés.

Accessoires pratiques : Avant l’achat, prenez en compte les tâches spécifiques que vous souhaitez accomplir avec votre mixeur plongeant. En fonction de vos besoins, choisissez les accessoires appropriés. Certains modèles de mixeurs plongeants sont également fournis avec divers accessoires polyvalents pour diverses fonctions.

Facilité de nettoyage : Un nettoyage fastidieux à la main peut être chronophage. C’est pourquoi la plupart des composants du mixeur plongeant sont conçus pour passer au lave-vaisselle. Seul le boîtier du moteur nécessite un nettoyage manuel à l’aide d’un chiffon humide. »

Quelle puissance un mixeur plongeant doit-il avoir ?

Si vous avez l’intention de fréquemment hacher des aliments durs, il est avisé d’opter pour un mixeur avec une puissance supérieure ainsi qu’un accessoire hachoir. Les modèles affichant une puissance de raccordement entre 700 et 1000 watts sont vivement conseillés.

Pour des purées ou des smoothies, une puissance de raccordement de 300 watts est également adéquate. Cependant, si vous privilégiez une puissance de 1000 watts pour vos purées alimentaires, la consistance sera nettement plus onctueuse et la texture plus finement réduite en purée.

Nous recommandons les mixeurs plongeants d’une puissance de 700 à 1500 watts, accompagnés idéalement d’un accessoire hachoir, pour la préparation de viandes, noix, fromages, noix de coco et autres ingrédients durs.

En ce qui concerne les fruits, les légumes pour les smoothies, tels que les bananes, les pommes, les oranges, les ananas, ainsi que la préparation de pâtes, un mixeur plongeant ayant une puissance comprise entre 400 et 700 watts peut convenir parfaitement.

Quel travail un mixeur fait-il pour vous dans la cuisine ?

Avec un mixeur plongeant à votre disposition, vous avez la possibilité de réaliser diverses préparations culinaires de manière aisée :

• Préparer des soupes lisses, des sauces ou des repas pour bébés.
• Confectionner des smoothies et monter des blancs en neige.
• Élaborer rapidement des trempettes et des vinaigrettes.
• Créer des desserts glacés rafraîchissants tels que des yaourts glacés à base de fruits, de lait, de crème ou de yaourt surgelé.
• Battre de la crème ou de la glace pilée en utilisant des accessoires spéciaux, comme l’accessoire multifonction, le fouet ou le hachoir universel.

Un mixeur plongeant vous permet de concocter une variété de plats délectables sans nécessiter un effort excessif :

• Préparer des sauces pour agrémenter vos pâtes.
• Réaliser de délicieuses soupes aux légumes.
• Préparer de la nourriture pour bébé.
• Mixer des smoothies, des milkshakes, des sorbets et des mayonnaises.
• Créer des gaspachos revigorants.

Certaines versions de mixeurs plongeants en acier inoxydable sont dotées d’un hachoir universel qui simplifie grandement les tâches fastidieuses en cuisine :

• Broyer des noix ou des herbes.
• Râper du fromage tel que le parmesan.
• Hacher des oignons ou de l’ail, sans les désagréments des larmes ou des odeurs persistantes sur les doigts.

Si vous n’avez pas l’intention d’utiliser immédiatement les ingrédients transformés, il vous suffit de les laisser dans le bol du mixeur et de le refermer avec le couvercle fourni.

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Conclusion : quel meilleur mixeur plongeant choisir selon nous ?

Personnellement, je souhaite vous recommander cinq modèles de mixeurs plongeants qui ont été soigneusement sélectionnés en tenant compte de la diversité des produits disponibles sur le marché ainsi que de leur rapport qualité-prix, dans le but d’assurer la satisfaction de chacun.

Le gagnant du test est le Braun MultiQuick 9, qui se distingue par ses résultats impeccables en termes de performance et de praticité. De plus, il offre un excellent rapport qualité-prix et est fabriqué avec des matériaux de haute qualité. Si vous recherchez une option légèrement moins chère, vous pourriez envisager le Moulinex QuickChef ou le Bosch MSM67170 Ergomixx. Pour ceux qui désirent des fonctionnalités et des accessoires supplémentaires, le Bosch MaxoMixx MSM88190 pourrait être une option intéressante.

Cependant, si vous êtes un passionné de cuisine authentique, je vous recommande le Braun Multiquick 9187X. Que vous optiez pour un mixeur plongeant coûteux ou abordable, votre priorité devrait être d’investir dans une qualité supérieure et durable. Le prix élevé d’un mixeur plongeant ne garantit pas nécessairement sa qualité, et l’inverse est également vrai. C’est la raison pour laquelle ce guide a été élaboré, afin de vous aider à prendre une décision éclairée et simplifier le processus de choix.

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